Блог

пользователя Downtown.ru

Персональный блог участника проекта
Даша Козлукова
66 публикаций
0 · 0 · 258493
Еда
На Пушкинской открылась новая бургерная «Котлета»
«Фирменный бургер» с тремя соусами и «Краббургер» с крабом и креветками.

Вчера, 9 октября, на Пушкинской, 5 возле Кольцовского сквера открылась новая бургерная burger&craft «Котлета».

В меню есть «Свиная грудка с картофельным кремом», приготовленная по технологии Sous-vide, но основной акцент сделали на бургерах. Повара готовят «Фирменный бургер» с тремя соусами (500 рублей) и «Краббургер» (420 рублей) с крабом и креветками. Находкой заведения стали бургеры не с обычными булочками, а с чиабаттой — воздушным хлебом с хрустящей корочкой.

Помимо бургеров и стейков, в меню много закусок, салатов и крем-супов. Есть «Чечевичный с копченостями», «Тыквенный», «Сырный» и «Грибной» — каждый по 150 рублей.

В ресторане два зала. В первом — бароткрытая кухня и место для приема заказа. Во втором небольшие столики и настольный футбол, в который может поиграть каждый. Сами хозяева увлекаются экстремальными видами спорта, поэтому по телевизорам показывают соответствующие ролики, а на стенах висят сноуборды.

Сейчас бургерная работает в техническом режиме с 12:00 до 1:00. На все меню кухни действует скидка 30%. Вечеринку в честь официального открытия владельцы планируют через две недели.

Новости
10 идей, как провести неделю с 9 по 13 октября
Чем заняться в Воронеже на этой неделе.

Каждый день редакция следит за всем, что происходит в городе, а в понедельник, как обычно, составляет подборку самых интересных событий. На этой неделе: образование в Германии, поэзия Эдуарда Лимонова и «Робокоп» в кино.

Красота
«Сейчас я всего себя лишила»: история девушки, которая готовится к соревнованиям по фитнес-бикини
Как преодолевают себя ради тела мечты.

Редакция Downtown спросила у участницы соревнований в категории фитнес-бикини, Марии Бунеевой, о честных судьях, огромных тратах и зачем ей все это нужно.

Город
13 идей, как провести неделю со 2 по 6 октября
Чем заняться в Воронеже на этой неделе.

Каждый день редакция следит за всем, что происходит в городе, а в понедельник, как обычно, составляет подборку самых интересных событий. На этой неделе: Beat Weekend, РИФ-Воронеж и презентация стартапов.

Еда
«Еда переоценена»: Истории жителей Воронежа, которые отказались от мяса
Здоровье, этика, экология и другие причины отказаться от мяса.

Вегетарианское движение в России зародилось около ста лет назад: в 1894 году открыли первую вегетарианскую столовую в Москве, а в 1901 в Санкт-Петербурге — первое вегетарианское общество. Почему сегодня люди становятся вегетарианцами и как это влияет на их жизнь и здоровье, рассказали четыре жителя Воронежа, которые не едят мясо больше пяти лет.

Еда
Гастрономические новости: спецпредложения сентября
Перуанская кухня, фестиваль морепродуктов, соленая карамель и другие специальные предложения сентября.

Холодной осенью хочется больше времени проводить в уютных кафе и пробовать новые блюда. Редакция Downtown.ru узнала, что нового появилось в заведениях города в сентябре.

Новости
11 идей, как провести неделю с 25 по 29 сентября
Чем заняться в Воронеже на этой неделе.

Каждый день редакция следит за всем, что происходит в городе, а в понедельник, как обычно, составляет подборку самых интересных событий. На этой неделе: концерт Summer of Haze, интерактивная выставка роботов и Манхэттенский кинофестиваль.

Еда
На Никитинской открылась новая кофейня Thefir с огромными милкшейками
Ванильно-карамельный милкшейк с шапочкой из взбитых сливок и маршмеллоу со сливочным пончиком наверху

В начале сентября в техническом режиме открылась новая кофейня THEFIR. Она находится  на Никитинской, 42, недалеко от «Галереи Чижова». На входе вывеска с бородатым мужчиной — не примите за барбершоп.

В кофейной карте сейчас 14 позиций. Помимо традиционных напитков вроде американо (110 рублей за 330 мл) и капучино (140 рублей за 330 мл), в меню огромные милкшейки, похожие на многоэтажные сооружения. Например, ванильно-карамельный с шапочкой из взбитых сливок и маршмеллоу со сливочным пончиком наверху. Есть еще «Мята-базилик», «Кокосовый»,  «Ягодный» — каждый по 295 рублей. Чай здесь заваривают во френч-прессе (от 90 рублей за 300 мл). В кофейне много десертов собственного производства: морковный пирог (70 рублей), манговый торт (120 рублей) и маково-черничный (90 рублей), кейк-попсы, пончики и макаруны с разными вкусами. Все напитки и десерты можно взять с собой.

Интерьер в кофейне типичный, но уютный: со стенами из красного кирпича и минимальными украшениями в виде картин и цветов, длинным диваном, но самое приятное место — барная стойка у большого окна.

Сейчас THEFIR работает с  в техническом режиме, а официальное открытие пройдет 24 сентября — до этого времени на все меню скидка 30%.

Новости
10 идей, как провести неделю с 18 по 22 сентября
Чем заняться в Воронеже на этой неделе.

Каждый день редакция следит за всем, что происходит в городе, а в понедельник, как обычно, составляет подборку самых интересных событий. На этой неделе: лекция о режиссере Гасе Ван Санте, французский разговорный клуб и открытие сезона в Театре драмы.

Новости
11 идей, как провести неделю с 11 по 15 сентября
Чем заняться в Воронеже на этой неделе.

Каждый день редакция следит за всем, что происходит в городе, а в понедельник, как обычно, составляет подборку самых интересных событий. На этой неделе: лекция от художника года Ивана Горшкова, премьера фильма Даррена Аронофски и выставка Кирилла Савельева.

Новости
11 идей, как провести неделю с 4 по 8 сентября
Чем заняться в Воронеже на этой неделе.

Каждый день редакция следит за всем, что происходит в городе, а в понедельник, как обычно, составляет подборку самых интересных событий. На этой неделе: открытие фестиваля «Воронеж – мясная столица», концерт The Hatters и лекция Людмилы Улицкой.

Новости
10 идей, как провести неделю с 28 августа по 1 сентября
Чем заняться в Воронеже на этой неделе.

Каждый день редакция следит за всем, что происходит в городе, а в понедельник, как обычно, составляет подборку самых интересных событий. На этой неделе: лекция о современном арт-рынке, премьера супергеройского сериала и фильм о Винсенте Ван Гоге.

1 2 3 4 5 6